Дегустація траппістського пива в GoodWine

DSCN4409
Все готово до початку…
DSCN4410
Дегустуємо 7 сортів траппістів: 1 “неофіційний” француз + 1 голландець Le Trappe + 5 бельгійців
DSCN4414
Кожна марка траппіста має власний бокал
DSCN4415
Найвідоміші марки у пляшках
DSCN4416
Для початку – трохи про загальну класифікацію бельгійського пива
DSCN4417
Суворий контроль за якістю та автентичністю рецептур покладено на Асоціацію ITA
DSCN4418
Список виробників траппістського пива станом на 2014 р. За останні 2 роки додалося 3 нових виробника. До цього їх довгий час було всього 7.
DSCN4419
Типізація траппістів за кількістю порцій солоду
DSCN4422 DSCN4423 DSCN4424 DSCN4425 DSCN4427 DSCN4428
Найбільше припав до смаку ORVAL та Achel Dubbel, але усі марки мали чудовий аромат та смак, хіба що WESTMALLE TRIPEL був з гірчинкою.

Наприкінці був бонус від GoodWine – дегустація елітного бельгійського пива Bush Nuits (0,75 л. пляшка коштує 575 грн.), яке було просто бомбою, не зважаючи на 13 градусів міцності. Можна навіть не помітити тонкої грані, яка відділяє це пиво від чудового легкого вина (5+ за аромат  та 5+ – за смак по 5-ти бальній шкалі)…

Респект – GoodWine !